平成18年9月6日、秋篠宮悠仁親王殿下の御誕生を慶祝して謹製いたしました。本桐箱には、文化勲章受章者で日本彫刻界の最高峰、北村西望先生百歳の書「天地悠々」を掲げさせて頂いております。「天地悠々」は特別な職人のみが焼くことを許された、当店が誇る特製五三焼で、数量限定にておつくりしております。添加物は一切使わず、自然素材にこだわった極上の原材料のみを使用し、一枚一枚時間と手間をかけた手焼きの技により、 毎年皇室、宮家への献上の栄誉を賜っております。

特製献上五三焼「天地悠々」を、より手軽にお召し上がりいただけるよう 個包装に致しました。お包みしたひとつひとつに真心を込めた匠寛堂の逸品です。

五三焼はもともと原料の割合である「卵黄五・卵白三」から名付けられたとも言われています。
匠寛堂では、古く信長や秀吉に献上されたであろう伝統の技法に、独自の創意工夫を加え、極上の原材料を使用。
さらに熟練を重ねた職人が一枚一枚時間をかけて焼き上げるこだわり尽くしの製法で、味わいの逸品を仕上げました。